وصفات طبخ

يخنة بطاطس باللحم

يخنة بطاطس باللحم ... قدمي مع مطبخ سيدتي وصفات اليخنة المتعددة والطيبة والمحببة لجميع أفراد الأسرة، جربي يخنة بالبطاطس واللحم وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات متوسطة)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)
- الماء : 2 كوب
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار عالية وقلبي اللحم لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي وخففي النار وغطي القدر واتركي المكونات لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والجزر واللحم.
  3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل يخنة بطاطس باللحم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty