المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- مرق دجاج :
3 اكواب
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- عصير الليمون :
1 حبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء :
3 ملاعق كبيرة
(طازجة ومفرومة)
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة