المقادير
- السمك :
2 حبة
(دينيس / منظف)
- الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
- الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء :
3 ملاعق كبيرة
(طازجة ومفرومة ناعم)