أطباق الأسماك والبحر

تتبيلة سمك السلمون

تتبيلة سمك السلمون ... تعدّ وصفات التتبيلات المناسبة للأسماك من أسهل وأبسط الوصفات، تعلمي مع مطبخ سيدتي مكونات تتبيلة سمك السلمون الشهي بطعم الليمون الحامض المميز شاهدي:  ساندويش السلمون الصحي بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- السلمون : 2 قطعة (مقطّع شرائح)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مقطّع شرائح)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الزبدة، عصير الليمون الحامض، الريحان، الملح، الفلفل الأبيض، الثوم والزيت، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. أضيفي شرائح سمك السلمون وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب السلمون التتبيلة.
  3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  4. أضيفي شرائح سمك السلمون واطهيها لـ3-4 دقائق حتى تنضج.
  5. قدّمي سمك السلمون على سفرتك.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تتبيلة سمك السلمون شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty