المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة حسب الرغبة ومنظفة)
- عصير الليمون :
نصف حبة
- لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ملح :
ملعقة صغيرة