المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة لـ 8 قطع ومنظفة)
- عصير الليمون :
1 حبة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة