حلويات باردة

تشيز كيك سهل وسريع وبارد

تشيز كيك سهل وسريع وبارد ... قدمي ضيافة ولا أشهى من طعمها وأسرع من تحضيرها، جربي وصفات التشيز كيك المتنوعة النكهات مع مطبخ سيدتي، وقدميه بارداً تعلمي أيضاً:  تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- ماء ساخن : ربع كوب
- جبن كريمي : نصف كيلو (أو جبنة مربعات)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
- الفانيليا : حسب الرغبة
- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- مربى التوت : حسب الرغبة
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (طازج)
- بسكويت : علبتين (مطحون)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : نصف كوب (منخول)

طريقة التحضير

  1. يطحن البسكويت ويتم إضافة الماء المغلي إليه تدريجياً حتّى يصبح مثل رمل البحر ووضعه في قالب تشيز كيك.
  2. تخلط الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وإضافة الكريمة إليه بالتدريج حتّى لا تتكتل ثمّ إضافة عصير الليمون والفانيلا والزبدة، والاستمرار في التحريك حتّى يصبح القوام كريمياً.
  3. إضافة طبقات الكريمة على البسكويت ووضع القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات حتّى يتماسك التشيز كيك.
  4. تزيينه بالتوت ومربى التوت والكريمة المخفوقة وتقديمه.
     
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تشيز كيك سهل وسريع وبارد شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty