تشيز كيك

تشيز كيك كودو

تشيز كيك كودو ... وصفة جديدة من وصفات حلى التشيز كيك نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية وخطوات إعدادها السهلة وبمكونات بسيطة، جربي تشيز كيك كودو وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- بسكويت الشاي السادة : 300 غراماً (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- جبن كريمي : 500 غراماً
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب ونصف
- القشطة : علبة
- لبن : كوب (رائب)
- قشرة ليمون : ربع كوب (مبشورة)
- كرز : كوب (منزوع البذور)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قلبي البسكويت بالزبدة حتى يتشربها جيداً.
  2. قومي بفرد خليط البسكويت والزبدة في قالب قابل للفتح.
  3. اكبسي البسكويت بواسطة كوب لتثبيت الطبقة وتشكيل أطراف عالية وسميكة للتشيز كيك.
  4. لتحضير طبقة الكريمة: ضعي الجبنة الكريمية في وعاء واخفقيها بواسطة الخلاط لتصبح طرية.
  5. أضيفي البيض واستمري بالخفق حتى تمتزج المكونات.
  6. زيدي كوب من السكر واخفقي حتى يذوب تماماً.
  7. أضيفي القشطة، واللبن الرائب، وبشر الليمون، والفانيليا، ثم اخفقي الخليط حتى يتجانس.
  8. اسكبي طبقة الكريمة على البسكويت في القالب وافرديها بشكل متساوٍ.
  9. ضعي القالب في صينية فرن بعد تغليفه بورق الأولمنيوم.
  10. إملئي الصينية حتى نصفها بالماء المغلي.
  11. أدخلي القالب إلى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 45 دقيقة ثم اتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد.
  12. أدخلي قالب التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل.
  13. ضعي الكرز ونصف كوب السكر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط بالغليان.
  14. قومي بسكب صوص الكرز على وجه التشيز كيك.
  15. أعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تشيز كيك كودو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات