تشيز كيك بزبدة الفول السوداني

- القشرة :

• كوكيز : 2 كوب (مسحوق)
• سكر : 3 ملاعق كبيرة
• الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

- التشيز كيك :

• كراميل : ربع كوب (شراب)
• الشوكولاتة البيضاء : كوب (مذابة)
• زبدة الفول السوداني : كوب (كريمية)
• حليب : ربع كوب
• جبن كريمي : 300 غراماً
• حليب : نصف كوب (بنكهة الفانيليا)
• كريمة : 2 كوب (مخفوقة)

1. لإعداد القشرة: تُخلط الكوكيز المسحوقة مع السكر والزبدة ثم يُضغط على الخليط في صينية الخبز.
2. تُخبز لمدة 10 دقائق وتُبرد.
3. يُفرد شراب الكراميل على قاع القشرة.
4.  لإعداد التشيز كيك: يُخلط جبن الكريم مع الحليب بنكهة الفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريمياً.
5. تُضاف وتُخفق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
6. تُضاف الكريمة المخفوقة وتُقلب حتى يصبح الخليط أملس.
7. يُغرف الخليط فوق طبقة الكراميل ويوضع في الثلاجة لأكثر من ساعتين. ويزين بحبات الفستق السوداني.