تشيز كيك

تشيز كيك أوريو

تشيز كيك أوريو ... التشيز كيك من أطيب وصفات الحلى الذي يقدم بارداً، جربيه على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الحشوة :
  • جبن كريمي : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
  • سكر البودرة : 5 ملاعق كبيرة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة أو سائلة)
- بسكويت أوريو : 14 حبة
- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)
- بسكويت أوريو : 8 قطع (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. نطحن 14 قطعة من بسكوت الأوريو بالعجانة أو أي شي آخر  حتى نحصل على قوام ناعم، ثم نضع البسكويت المطحون في وعاء.        
  2. نضيف الزبدة المذابة على البسكويت المطحون حتى تتشكل لدينا عجينة.
  3. نضع حلقة كيك معدنية على طبق تقديم كبير ثم نضيف مزيج البسكويت ثم نضغط عليه بملعقة مسطحة ليصبح سطح متساوي  وفي أثناء تحضير الحشوة نضعها في الثلاجة لترتاح.          
  4. نخفق جبنة الكريم والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعم القوام.   
  5. في وعاء آخر، نخفق كريمة الخفق حتى تصبح متماسكة ثم نضع عليها الخليط الذي خلطناه سابقا (جبنة الكريم والسكر) ونخلط حتى تمام الامتزاج.        
  6. نقطّع الـ 8 قطع بسكويت أوريو إلى قطع صغيرة ونضيفها مع التحريك بلطف إلى الخليط السابق ثم نوزع الخليط على أساس الكيك في القالب ونسوّي السطح.            
  7. نزين الكعكة بالأوريو ونضغط بلطف حتى يثبت أو يمكنك تزينها بحسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تشيز كيك أوريو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty