تشيز كيك

تشيز كيك الزبادي بالفرن

تشيز كيك الزبادي بالفرن ... وصفات التشيز كيك من أحب الحلويات الغربية على السفرة، جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالفرن وتمتعي بطعمه الرائع واللذيذ تعلمي أيضاً:  تشيز كيك البستاشيو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- مقادير قاعدة التشيز كيك :
  • بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف (مفتت)
  • الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- لتحضير الطبقة الثانية :
  • لبن زبادي : 2 كوب
  • سكر : نصف كوب
  • ملح : رشّة
  • البيض : 2 حبة
  • خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
  • نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الفواكة : حسب الرغبة (صوص / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. لتحضير قاعدة التشيز كيك: في وعاء الخلط، ضعي البسكويت المفتت وأضيفي عليه الزبدة واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  2. ضعي البسكويت في قالب التشيز كيك ورصيه جيداً.
  3. حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
  4. لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي المكونات التالية: البيض، والسكر، والفانيلا، واللبن الزبادي وقومي بالخلط جيداً.
  5. عندما تجدين أن المزيج أصبح ذو قوام ناعم ومتجانس، أضيفي الملح، ونشاء الذرة واخلطي المكونات مرة أخرى.
  6. اسكبي المزيج على قاعدة البسكويت ثم اخبزي قالب التشيز كيك بالفرن المحمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة.
  7. أخرجي التشيز كيك من الفرن وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثمّ قدميه مزيناً بحسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تشيز كيك الزبادي بالفرن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty