1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح البصل شفافاً.
2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي لحوالي خمس دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون.
3. أضيفي الكزبرة المطحونة وبودرة التشيلي والكمون والملح والفلفل الأسود وقلبي.
4. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وحركي وخففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
5. أضيفي الفلفل المفروم والفطر والفاصوليا وحركي المزيج.
6. اتركي المزيج على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتسبك ويتجانس.
7. قدميها ساخنة.
سيعجبك أيضاً: