1. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ثم يضاف الكرفس وورق الغار مع استمرار التقليب.
2. يضاف الدقيق ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الحليب والصعتر.
3. تضاف حبة البطاطس ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4. يضاف الجمبري ويترك لمدة 3 دقائق ثم تضاف الذرة الحلوة وتترك على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف البقدونس وتقدم.