وصفات طبخ

طريقة تحضير السمك مع الكاري

وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- سمك الفيليه : 250 gr (مقطّعة إلى مكعبات)
- كزبرة خضراء : 8 gr
- كاجو : 15 gr (مكسّرات)
- حليب جوز الهند : 10 gr
- مسحوق الكاري : 10 gr
- الكركم : 4 gr
- ملح : 50 gr
- الكمون : 50 pcs
- الكزبرة : 50 gr (المطحونة)
- البصل : 10 gr (المفروم)
- بندورة : 1 pcs

طريقة التحضير

1- في وعاء يوضع على النار، يقلّب البصل بالزيت.
2 - ثم يضاف مسحوق الكاري والكركم والكزبرة والكمون وحليب جوز الهند والملح والكزبرة الخضراء، وكميّة قليلة من قطع البندورة.
3- تقلى قطع فيليه السمك في وعاء يوضع على النار ويحتوي على الزيت، ثم تضاف الى الصلصة.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل طريقة تحضير السمك مع الكاري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty