المقادير
- طحين :
4 أكواب ونصف
- حليب بودرة :
5 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
- البيض :
2 حبة
- زعتر مجفف :
3 ملاعق كبيرة
(مطحون)
- خميرة :
3 ملاعق صغيرة
- الزيت النباتي :
كوب
- ماء فاتر :
كوبان
- الجبنة البيضاء :
نصف كيلو
(محلاة ومبشورة)
- السمسم :
2 ملعقة كبيرة
(للزينة)
- الحبة السوداء :
2 ملعقة كبيرة
(للزينة)
- البيض :
1 حبة
(مخفوقة مع فلفل أسود لدهن السطح)
