المقادير
- السمك :
1 كيلو
(ماكريل)
- فلفل رومي :
ربع كيلو
- فلفل أخضر حار :
قرن
- طماطم :
3 حبات
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم)
- ملح :
رشّة
- الكمون :
رشّة
- كزبرة خضراء :
3 ملاعق كبيرة
(مفرومة)
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
(حامض)