المقادير
- الثوم :
فص
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض :
ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- الطحينية :
3 ملاعق كبيرة
- الماء :
حسب الحاجة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر :
ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة