المقادير
- طماطم :
3 كيلو
- الشمندر :
1 حبة
(بنجر / حجم متوسط / مقشّر)
- البطاطس :
1 حبة
(متوسطة الحجم / مقشرة)
- سكر :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- بابريكا :
ملعقة كبيرة
- بودرة البصل :
ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
حسب الحاجة