طريقة عمل فطائر النقانق ... من الوجبات المفضلة للجميع وخاصة للأطفال، حضري في مطبخك فطائر النقانق بأسهل خطوات وقدميها لهم كوجبة بيتية شهية وطيبة
شاهدي: حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
8 أشخاص
المقادير
- النقانق :
20 قطعة
(لحم بقري)
- دقيق :
2 كوب
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- روزماري :
ملعقة كبيرة
- حليب بودرة :
ملعقة كبيرة
(خالي الدسم)
- ماء دافئ :
كوب
- البيض :
1 حبة
(مخفوق)
طريقة التحضير
قومي بخلط الدقيق مع الخميرة والروزماري والحليب ثم يحفر بوسط العجين وأضيفي الزيت ثم امزجي الدقيق مع الزيت جيداً ثم أضيفي الماء ببطء وابدأي بالعجن حتى يصبح العجين لين وقابل للتشكيل.
اتركي العجين ساعة حتى يختمر ويصبح جاهزاً للاستخدام.
قسمي العجينة إلى 20 كرة، وافردي كل كرة بشكل شريط بالطول بواسطة النشابة ثم ضعي قطعة واحدة من النقانق ولفي شريط العجينة على كل قطعة بشكل حلزوني.
بعد الانتهاء، ضعيهم في صينية مدهونة وامسحي وجه كل قطعة بالبيض وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر من فوق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل طريقة عمل فطائر النقانق شكراً للقراءة.
