المقادير
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
4 فصوص
- طماطم :
3 حبات
(مفرومة)
- الفلفل الرومي الأخضر :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- برغل :
كوب ونصف
- معجون الطماطم :
2 ملعقة صغيرة