طريقة عمل بلح الشام للرجيم ... بلح الشام من الحلويات الشرقية التقليدية الشتوية المعروفة بطعمها الغني بالشيرة / القطر، قدمي الحلى المفضل لديكِ أثناء اتباعك الرجيم، ويمكنكِ استبدال الشيرة بالعسل
شاهدي: بلح الشام السهل والسريع بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- دقيق :
كوب
(دقيق حلويات / منخل)
- سميد ناعم :
3 اكواب
- ماء دافئ :
كوب
(أو حسب الحاجة)
- الزيت :
2 كوب
(للقلي)
- السمنة :
ربع كوب
(مذوبة)
- الزيت :
ربع كوب
- خميرة :
نصف ملعقة صغيرة
- شيرة :
2 كوب
طريقة التحضير
امزجي الدقيق مع السميد جيداً في وعاء.
أضيفي الزيت، والسمنة، والخميرة، وامزجي المكونات جيداً، ثم صُبي الماء بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة بشكل أقرب للطراوة أو السيولة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح قليلاً.
ضعي العجينة في كيس حلويات، ثم اضغطيها في مقلاة بها زيت محمى حتى تصنعي بلح الشام، واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
أخرجيه من الزيت مباشرة إلى الشيرة واتركيه قليلاً، ثم صفيه وضعيه في طبق التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل طريقة عمل بلح الشام للرجيم شكراً للقراءة.
