المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(مخلية)
- حليب :
ربع كوب
- الثوم :
6 فصوص
(مفروم ناعم)
- الخل :
2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج :
ملعقة كبيرة
- القرنفل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة