المقادير
- الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
- دقيق :
3 ملاعق كبيرة
- حليب :
2 كوب
(دافئ)
- جبن الشيدر :
ثلاث أرباع الكوب
(مبشور)
- جبن البارميزان :
نصف كوب
- القرنبيط :
رأس
(متوسط الحجم)
- بقسماط :
3 ملاعق كبيرة
(مطحون)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة