المقبلات

طرشي الشمندر واللفت

طرشي الشمندر واللفت ... حضري أطباق المخللات مع مطبخ سيدتي بطريقة ناجحة وبطعم شهي ولذيذ، جربي طرشي الشمندر واللفت وقدميه كطبق جانبي على السفرة شاهدي: مخلل الخيار بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
8 أشخاص

المقادير

- اللفت : 10 حبات (حجم صغير)
- الشمندر : 2 حبة (حجم صغير)
- الثوم : 6 فصوص (مقطع شرائح)
- الخل الأبيض : 2 كوب
- الماء : حسب الحاجة
- ملح : 6 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. قشري حبات اللفت والبنجر وقطّعيها إلى أرباع.
  2. رصّيها داخل برطمانين كبيري الحجم، وأضيفي شرائح الثوم بالتساوي.
  3. اخلطي في وعاء الخل مع الملح ووزّعي المزيج بالتساوي في البرطمانين.
  4. اغمري المكونات بالماء ثمّ أحكمي إغلاقهما.
  5. احتفظي بالبرطمانين بدرجة حرارة الغرفة وقدّمي المخلل بعد 10 أيام من تحضيره.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل طرشي الشمندر واللفت شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty