المقبلات

تندر الدجاج بجبن البارميزان

تندر الدجاج بجبن البارميزان، يدخل الدجاج بتحضير أصناف أطباق المقبلات الشهية والمميزة على السفرة، تعلمي طريقة عمل تندر الدجاج وقدميه ساخناً
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : نصف كوب
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح طولية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- طحين : نصف كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

2. اخلطي البقسماط والجبن البارميزان وبودرة الثوم والبابريكا في وعاء.

3. اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بخليط البقسماط.

4. سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار.

5. أضيفي قطع الدجاج المتبلة واقليها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق.

6. قدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تندر الدجاج بجبن البارميزان شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty