1. ضعي التمر في وعاء الخلط وأضيفي الشومر، والهيل، والقرفة، واليانسون، والسمسم، واعجني حتى تتوزع المكونات جيداً.
2. ادهني يديك بالقليل من الزيت، وشكلي من التمر كرات صغيرة الحجم.
3. ضعي الطحين بقدر على النار، وأضيفي الهيل المطحون وقلبي، ثم ضعي كمية كرات التمر وحركي.
4. ضعي التمرية بطبق التقديم، ثم زيني بالجوز والفستق الحلبي.
للمزيد من حلويات رمضان: