المقبلات

ثومية بالبطاطس

حضري من البطاطس طبق جانبي ولا أشهى من طعمه، ثومية بالبطاطس، بخطوات ولا أسهل، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي 
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مقشر ومهروس)
- الماء : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. ضعي البطاطس والثوم مع الماء في قدر.

2. ضعي القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى نضج البطاطس.

3. بعد الانتهاء، صفّي المزيج من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.

4. ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.

5. أضيفي المايونيز والملح وحامض الليمون.

6. اخلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

7. يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ثومية بالبطاطس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty