السلطات

تبولة تركية

تبولة تركية ... حضري تبولة شهية وطيبة من المطبخ التركي على طريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- برغل : حسب الحاجة
- الماء : 2 كوب (مغلي)
- زيت الزيتون : كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- معجون الطماطم : ربع كوب
- فليفلة : 3 ملاعق كبيرة (معجون الفليفلة)
- ملح : حسب الرغبة
- البصل : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة

طريقة التحضير

  1. ضعي نصف كوب ماء ساخن على البرغل ثم اتركيه جانباً حوالي ١٠ دقائق.
  2. افرمي البقدونس، والبصل الأخصر، والطماطم والنعناع فرماً ناعماً.
  3. ضعي المكونات في وعاء عميق ثم أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون.
  4. نكهي البرغل بالملح، وبعدها أضيفي معجون الطماطم، ومعجون الفليفلة ودبس الرمان ثم اخلطي المكونات مع بعض حتى تتجانس.
  5. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حوالي نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ثم وزعي السلطة في طبق وقدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تبولة تركية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty