السلطات

تبولة بالبرغل

تبولة بالبرغل .. لطبق شهي ومفيد وخفيف، تعلمي من مطبخ سيدتي وبأبسط الخطوات طريقة عمل أطيب المقبلات الشامية على السفرة بطعم البرغل المميز 
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- بقدونس : 5 اكواب (مفروم فرم متوسط)
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- برغل : 2 ملعقة كبيرة (أحمر ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. انقعي البرغل بملعقتين كبيرتين عصير ليمون حتى يتشربه واتركيه لمدة 30 دقيقة.

2. اخلطي البقدونس مع النعنع والطماطم في وعاء واسع.

3. أضيفي البرغل والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وحركي المزيج وقدميها فوراً إلى جانب أوراق الخس والخيار حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تبولة بالبرغل شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty