1. اقلي البصل، ثم اتركيه ليبرد. ثم امزجيه مع الشحم والبقدونس وبقية البهارات.
2. ادلكي العجين إلى دوائر متوسطة، وادهني محيط الدوائر بالماء بواسطة الفرشاة. ثم ضعي الحشو، وغطي القالب باستخدام قطعة أخرى من العجين، قومي بالضغط على حافة القالب، وضعي الخبز المحشو على مساحة مغطاة بقليل من الدقيق، واتركيه لمدة ساعة أو أكثر. وكرري العملية.
3. سخني الفرن إلى 350 درجة، جهزي ورقة فرن كبيرة، وضعي عليها بعض السكر المطحون، وقطع خبز الشحمة، ثم اخلطي صفار البيض والماء والقرفة، وقومي بدهن الجزء العلوي من الكعك.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط