المقبلات

تارت الطماطم المطبوخة والمحشوة

وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- بندورة : 4 pcs (كبيرة الحجم)
- البصل : 1 pcs
- الكوسا : 1 pcs
- جبن موزاريلا : 1 pcs
- عجينة الباف باستري : 1 pcs (عبوة)
- الجزر : 1 pcs
- الثوم : 2 pcs
- الباذنجان : 1 pcs
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تقشّر البندورة، وتقطّع في منتصفها.
  2. لاعداد الحشو: تقطع الخضر (البصل والكوسا والجزر والثوم والباذنجان)، وتطهى في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، وذلك على درجة حرارة متوسّطة.
  3. ترقّ عجينة "الباف باستري" حتى سماكة 3 مللمترات، ثم تقطّع على شكل دوائر وتخبز.
  4. تقطّع الموزاريلا لأربعة أقسام، ثم توضع داخل البندورة، وكذلك الحشو، وتطهى لعشر دقائق.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل تارت الطماطم المطبوخة والمحشوة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty