المقادير
- الجمبري :
700 غم
(مغسول ومقشر)
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
5 فصوص
(مفروم)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
رشّة
- كزبرة يابسة :
ملعقة كبيرة
- دقيق :
ملعقة كبيرة
- حليب :
2 كوب
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا :
150 غراماً
(مبشور)