طاجن فاصوليا بيضاء باللحم

1. اغسلي الفاصولياء جيداً ثمّ اسلقيها في قدر مع الماء المغلي لـ5 دقائق فقط مع إزالة الرغوة البيضاء عنها.

2. صفّي الفاصولياء من الماء الساخن ورشّي عليها القليل من الماء البارد.

3. اسلقي اللحم في قدر نصف سلقة مع إضافة المنكهات إليه وتزال الرغوة عنه.

4. ضعي الفاصولياء فوق قدر اللحم وأضيفي معجون الطماطم.

5. حرّكي قليلاً ثمّ اتركي المزيج لينضج.

6. ضعي الخليط في طاجن عميق وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه على الشواه حتى يحمر الوجه، قدميه ساخن إلى جانب أرز بالشعيرية.

سيعجبك أيضاً:

• طاجن دجاج المغربي

• طاجن لحم بالخضار لرجيم صحي

• طاجن البامية بالفرن