المقادير
- سمك الفيليه :
500 غراماً
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- كريمة الطبخ :
كوب ونصف
- لبن زبادي :
كوب
- ملح :
رشّة
- فلفل أسود :
رشّة
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة ناعم)