المقادير
- لحم الخروف :
500 غراماً
- البامية :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الثوم :
4 فصوص
(مقطع)
- فلفل أخضر حار :
2 قرن
(مقطع)
- طماطم :
3 حبات متوسطة
(مقطعة)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة