المقادير
- سمك الفيليه :
1 كيلو
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
- المايونيز :
ملعقة كبيرة
- بودرة البصل :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
(مذوبة)
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
- الليمون :
1 حبة
(مقطع شرائح)