أطباق الأسماك والبحر

صينية سمك الماكريل بالفرن

صينية سمك الماكريل بالفرن ... حضري وصفة سمك مشوي بالتتبيلة الشهية والبسيطة بالفرن، وقدمي السمك على سفرتك بجانب الأطباق الجانبية المفضلة للعائلة شاهدي:  سمكة محشية بالفرن بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- فيليه الماكريل : 4 قطع (سمك)
- فلفل أسود : رشّة
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
- العسل الاسود : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
  2. تدهن شرائح الماكريل ببعض الزيت وتبليها بالقليل من الملح والفلفل، وتوضع في صينية الفرن، ثم تخبز في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تنضج تماماً.
  3. يوضع عصير الليمون والعسل والخردل ورشة ملح وفلفل في وعاء متوسط الحجم، مع خفقهم جيداً للحصول على قوام مناسب.
  4. يخرج السمك من الفرن وينقل إلى طبق التقديم مع تزيينها بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الصلصة فوق الماكريل.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صينية سمك الماكريل بالفرن شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty