المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع شرائح)
- زيت الزيتون :
ثلث كوب
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)
- الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة