وصفات رمضانية

صينية بطاطس بالسجق

صينية بطاطس بالسجق .. زيني سفرتك بتقديم أشهى وصفات الصواني على السفرة، طبق ستعشقه عائلتك في رمضان
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات مسلوقة نصف سلقة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- سجق : عبوة (بقري أو دجاج / مقطع دوائر سميكة)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة
  2. ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون
  3. ضعي البطاطس المقطعة في وعاء و اضيفي الملح والبقدونس المجفف و الثوم البودرة و الفلفل الاسود و الزبدة و زيت الزيت و اخلطي المكونات جيدا
  4. اضيفي السجق المقطع للبطاطس و اخلطي مرة اخرى
  5. ضعي المزيج في طبق الفرن المجهز
  6. ادخلي الطبق للفرن لمدة 35 دقيقة ثم حمري وجهه و قدميها ساخنة مع رشة بقدونس
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صينية بطاطس بالسجق شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty