1. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
2. قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.
3. اشوي قطع اللحم بالفرن لمدة 10 دقائق ثمّ إقلبيها وشويها لـ10 دقائق إضافية.
4. أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.
5. اسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.
6. نكّهي المكونات بالملح والبهار الحلو والأوريغانو والزيتون ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية.
7. قدميها ساخنة.
- مطبخ سيدتي ينصحك باستخدام هذه القدور المميزة لطهي هذا الطبق من المول.كوم
سيعجبك أيضاً: