1. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، واقلي البصل.
2. ضعي الطحينية بوعاء الخلط، وصبي عصير الليمون، والماء، وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس، ثم أضيفي الملح،
3. وزعي البصل المقلي في قاع صينية البايركس، ووزعي حبات الزهرة المقلية.
4. صبي خليط الطحينية فوق الزهرة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.
سيعجبك أيضاً: