المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(لدهن صينية الفرن)
- الستيك :
1 كيلو
(فيليه)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيل اللحم)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيل اللحم)
- البطاطس :
كوب
(صغيرة الحجم / بيبي / مقطعة أنصاف)
- الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)
- الجزر :
كوب
(صغير الحجم / بيبي)
- البصل :
1 حبة
(مقطع جوانح)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيل الخضار)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(لتتبيل الخضار)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة