المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة شرائح)
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح)
- لحم كفتة :
كيلو
- مرق دجاج :
كوب
- صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
1 حبة
- نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
4 فصوص
(مقطع شرائح)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار :
قرن