المقادير
- أفخاذ الدجاج :
1 كيلو
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- صلصة الباربيكيو :
نصف كوب
(جاهزة)
- صلصة حارة :
3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- ثوم بودرة :
رشّة
- بودرة البصل :
رشّة
- الزيت :
3 ملاعق كبيرة
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة