صينيّة ابن حميدو

1. لإعداد التتبيلة: يُضاف كلّ من البصل والثوم والفلفل الملوّن، إلى وعاء، ثم يُنثر الملح والفلفل الأسود، وتُخلط هذه المكوّنات جيّداً.

2. يُتبّل كلّ من الفيليه والروبيان والكابوريا بالتتبيلة، وتُوزّع في قدر توضع على نار هادئة، ثم تُسكب الكريما الحامضة فوقها، وتُغطّى القدر، وتُترك هذه المكوّنات على النار لـ10 دقائق.

3. بعد أن تُرفع عن النار، تُوضع في فرن حارّ لـ5 دقائق إضافيّة، وتُقدّم ساخنة، بعد تزيينها بالفليفلة والبقدونس المفرومين.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط