أطباق الأسماك والبحر

صيادية الجمبري

جربي أطيب أطباق الأرز مع مطبخ سيدتي، وتعلمي صيادية الجمبري، بطعم ومذاق ولا أشهى
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الجمبري : نصف كيلو (مقشر)
- الأرز : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : حسب الرغبة (ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. في قدر على النار ضعي الزيت ثم شوحي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبياً داكناً.

2. ضعي الملح والكمون والجمبري فوق البصل.

3. أضيفي الأرز وقلبي جيداً ثم أضيفي الماء.

4. اتركيه على النار حتى يقل الماء وقومي بنقله على نار هادئة حتى ينضج.

5. في طبق التقديم قدميه وزينيه بالبقدونس المفروم.

 

للمزيد من وصفات الجمبري:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صيادية الجمبري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty