المقادير
- لحم البتلو :
8 قطع
- الثوم :
5 فصوص
(مهروس)
- ريحان :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- زيت ذرة :
2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي :
2 مكعب
- جبن فيتا :
2 ملعقة كبيرة
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات :
ملعقة صغيرة