المقادير
- الستيك :
500 غراماً
(فيليه)
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الفطر :
2 كوب
(طازج / مقطع شرائح)
- خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
- كريمة :
كوب
(سائلة)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة