أكلات اللحوم

ستيك بالمشروم دايت

ستيك بالمشروم دايت .. تمتعي بوجبتك الرئيسية أثناء اتباع الرجيم، معدّة بطريقة سهلة وبسيطة، ولذيذة المذاق أيضاً، حضري مع مطبخ سيدتي وصفات لحم الستيك الخاصة للرجيم بأقل السعرات الحرارية شاهدي:  صينية الستيك بالخضار بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- صوص المشروم :
  • الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح)
  • البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • حليب : كوب
  • دقيق : ملعقة كبيرة
  • النشاء : نصف ملعقة صغيرة
- الستيك : 1 كيلو
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي اللحم بالتدليك باليد مع كل البهارات المذكورة ويترك لمدة عشر دقائق أو أكثر.
  2. رشي المقلاة بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعي اللحم في المقلاة دقيقتين لكل وجه من الشريحة.
  3. حمصي البصل والثوم حتى يتحول لونهم للذهبي.
  4. أضيفي البهارات والمشروم وقلبي لمده دقيقتين.
  5. أضيفي الحليب أثناء التحريك وأضيفي ملعقة الدقيق أو النشا لجعل الصوص ثقيل يمكن تقليل الكمية أو زيادتها حسب الكثافة المفضلة للصوص ويمكن الاستغناء عنه.
  6.  ارفعي الصوص عن النار ويصب على اللحم يقدم مع الخضار المسلوقة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ستيك بالمشروم دايت شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات