المقادير
- الستيك :
500 غراماً
(فيليه / مقطع شرائح طولية)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
- بودرة الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار :
ربع كوب
(أو اللحم)
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم شرائح)